Nebezpečně dobré domácí oplatky

Pro dnešek přináším recept, který vůbec nepotěší dietáře a rovněž zastánce zdravé výživy. Ale jak už to tak bývá, recept velmi potěšil mého manžela a také mé rodiče. Ach jo, proč jen ty nezdravé recepty musí být tak dobré?? :-)
Domácí oplatky jsem chtěla udělat už hodně dlouho, protože si je přál manžel. U nás doma se kupování sladkostí omezilo na minimum, ale abychom uspokojili ty své chutě, tak vymýšlím domácí recepty bez éček, barviv a já nevím čeho všeho. Tento recept všechny nadchnul, ale dělávat ho budu zcela výjimečně. Sice nemá ona éčka, ale toho cukru je tam taaaaak moc. :-)

Taky bych řekla, že je to bezva dezert pro ty, kteří neholdují zrovna pečení, protože tady se nepeče nic. Je to rychle hotové a přitom je to něco úplně jiného, než oplatky z obchodu.

Suroviny:

• 1 balení kulatých dortových oplatků (měla jsem 100 g),
• 1 balení karamelového kondenzovaného slazeného mléka (nebo může být i nekaramelové) - je to necelých 400 g,
• cukrářská kakaová poleva (cca 100 g).

Postup:

1. Pokud nemáte karamelové kondenzované mléko, pak si ho musíte připravit nejlépe den dopředu a to z klasického nekaramelového. Plechovku kondenzovaného mléka vaříme ponořenou ve vodě asi 2 hodiny. Pokud už ale máte hotové karamelové mléko, ušetříte si práci.
2. Pak už jen potíráme oplatky karamelovým mlékem. Spojovala jsem tři nebo čtyři, takže oplatky nebyly moc vysoké. Oplatky jsem zatížila miskou a dala do ledničky ztuhnout. 
3. Vytáhla jsem je až na druhý den a potřela cukrářskou polevou. Polevu jsem jen nahřála v mlékovaru a pak potírala.

Opravdu velmi jednoduchý postup, zvládne i začátečník.

Inspirace zde

Samozřejmě se pokusím někdy příště najít zdravější variantu domácích oplatek. Pokud někdo takovou variantu máte, tak prosím sem s ní, ušetříte mi čas hledáním. :-)