sobota 18. května 2013

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Tento salát si teď dělávám i několikrát do týdne. Moc mi chutná kombinace zeleniny, balkánského sýra a k tomu slunečnicová semínka. A je to opravdu rychlovka. Do pěti minut máte salát na stole. :-)



Přesné množství surovin neuvádím, protože i já si dávám pokaždé jiný poměr surovin a pokaždé je salát moc dobrý.

Suroviny:
  • paprika,
  • okurka hadovka,
  • možno i rajče,
  • balkánský sýr,
  • slunečnicová semínka,
  • sůl,
  • zakysaná smetana dle chuti (cca 1-2 PL),
  • možno olivový nebo jiný olej (kapku).

Postup:
  1. Zeleninu si pokrájíme na malé kousíčky (papriku, okurku, rajče).
  2. Balkánský sýr si pokrájíme na malé kousíčky.
  3. Přidáme zakysanou smetanu dle chuti, kapku oleje, osolíme a pořádně promícháme.
  4. Salát dozdobíme slunečnicovými a můžeme podávat.


5 komentářů:

  1. Dnes budu dělat salát s balkánským sýrem k obědu k masu. S těmi semínky a zakysanou to musí být dobré:-))

    OdpovědětVymazat
  2. Tak ten bych si dneska dala jako předkrm k obídku :)

    OdpovědětVymazat
  3. Miluju balkánský sýr, v salátech je to opravdu lahoda :))

    OdpovědětVymazat
  4. Mňami - tenhle salátek si také dělám velmi často! ;-)

    OdpovědětVymazat
  5. Tak ten se mi zamlouvá! Taková svěží véča:)

    OdpovědětVymazat