Karamelové kuličky naprosto vynikající

Suroviny na těsto:

• 240 g másla,
• 180 g ml. cukru,
• 180 g mletých vlašských ořechů,
• 30 g kakaa,
• 250 g hl. mouky,
• 2 celá vejce

Náplň:

• 1 slazené kondenzované mléko

Postup:
Vše smícháme a vyhněteme v těsto, necháme půl hodiny odležet v lednici, potom naplníme do maličkých
suchých formiček (bábovičky nebo oříšky), nedáváme moc plné, uprostřed děláme spíš dolík, upečeme, vyklopíme a necháme vychládnout.

Náplň:
Svaříme kondenzované mléko v plechovce (cca 1 – 2 hodiny – pořád je plechovka celá zalitá vodou), necháme vychládnout, otevřeme plechovku a vzniklým karamelem slepujeme bábovičky k sobě.
Je to výborné, pokud se to nesní, vydrží dlouho, nemá se co zkazit, karamel je trvanlivý.

Komentář:
I když by se to podle popisu mohlo zdát, že je tento recept opět jedním z mnoha nudných vánočních, tak tomu není tak. Je to něco neskutečného a stojí za to to zkusit. Nebudete litovat.

Karamelové kuličky