Ale docela fajn zeleninový oběd. Více mě nenapadá, co bych řekla. :-)
Suroviny:
- 1 balení gnocchi,
- cibule,
- brokolice,
- hrách s mrkví (použila jsem mražené),
- smetana na vaření,
- trochu mléka,
- 3 tavené sýry,
- hladká mouka,
- mozzarela,
- olivový olej,
- vegeta bez glutamátu,
- oblíbené koření (já zvolila oregáno, bazalku, směs sušené zeleniny horalka).
Postup:
- Gnocchi si uvaříme dle návodu (asi 3 minuty v horké vodě).
- Uvaříme si brokolici a po uvaření nakrájíme na malinkaté kousíčky.
- Pokrájíme si cibuli.
- Na oleji podusíme cibuli, přidáme hrách s mrkví a dusíme do měkka. Jakmile je zelenina měkká, přidáme brokolici a promícháme, směs osolíme např. vegetou.
- Na závěr k zelenině přidáme uvařené gnocchi a vše pořádně promícháme a chvilku spolu dusíme.
- Na druhé pánvi si připravíme bešamelovou omáčku. Na pánev nalijeme smetanu, trochu mléka, tavené sýry a vaříme, dokud se sýry nerozpustí. Pak přidáme oblíbené koření, vegetu a omáčku zahustíme trochou mouky.
- Na pekáč dáme zeleninovou směs s gnocchi, přelijeme bešamelovou omáčkou a naskládáme plátky sýru mozzarela.
- Pečeme při 200 stupních asi 25 minut.
vyzera to jednoducho chutne! :)))
OdpovědětVymazatjj bylo to dobré :-) každý si tam může dát zeleninu, jakou má rád a bude spokojený :-)
OdpovědětVymazatKivinka :-)
OdpovědětVymazatďakujem, že sa Ti môj blog páči, no stále je v začiatkoch a v poslednom čase som na neho nemala veľa času, ale nikde sa neponáhľame... :-). Prezrela som si tvoj blog, máš tiež super recepty a veeľa z nich určite vyskúšam, pretože milujem pečenie a varenie a skúšanie receptom od iných.
Prajem všetko dobré. Nech sa Ti darí ! :-)
Rikinka, děkuji moc :-) Každý takový hezký komentář mě motivuje vymýšlet nové recepty a vařit stále něco nového, abych to mohla vystavit na blog. :-) Ale tak na té mateřské stejně musím vařit pořád a proč si z toho neudělat přednost a bavit se tím :-)
VymazatTaky Ti přeji všechno dobré, měj se krásně!